Macarons
Pierre vous propose un éventail de 8 à 10 sortes de macarons aux parfums délicats dont les incontournables : chocolat, caramel à la fleur de sel, passion/chocolat au lait. Le reste de la gamme change et évolue au fil des saisons.
Les assortiments sont disponibles en boîtes de 4, 8, 12, 18 ou 25 macarons au tarif de 1,50€/pièce.
- Chocolat : ganache au chocolat amer guanaja 70 %.
- Caramel à la fleur de sel : caramel moelleux parsemé de cristaux de fleur de sel de Guérande.
- Passion/chocolat au lait : ganache alliant la douceur du chocolat au lait à l'acidité du fruit de la passion.
- Menthe fraîche : ganache à la menthe fraîche.
- Jasmin : ganache au thé jasmin Chung Hao.
- expresso : ganache au café.
- Citron : crème citron acidulée.
- Pistache/Griotte : ganache à la pistache et griottes macérées.
- Framboise : ganache framboise.
- Mandarine Yuzu : Crème onctueuse à la mandarine et au Yuzu.
Les pyramides de macarons sont disponibles en 4 tailles :
- 80 macarons 120€.
- 130 macarons 195€.
- 160 macarons 240€.
- 250 macarons 315€.
