Bûches 2018
Toute la collection est disponible en 4, 6, 8, et 10 personnes. au tarif de 6€ la part.
Merci de passer vos commandes avant le 16 décembre!
Bûche Bambino
- Mousseline allégée framboise.
- Crémeux fruit de la passion.
- Nougatine croustillante aux pignons.
- Biscuit moelleux aux amandes.
Bûche Mont Blanc
- Mousse aux marrons.
- Crème chantilly mascarpone à la vanille.
- Eclats de marrons glacés.
- Biscuit cuillère punch au jus de vanille.
Bûche Topaze
- Mousse Ivoire 35% et vanille de Madagascar.
- Crémeux mangue ylang-ylang.
- Nougatine croustillante aux amandes.
- Pain d'épices aux agrumes.
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- Topaze
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- Mont Blanc
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- Bambino
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- Caramélis
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- Santa
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- Williams
Bûche Caramélis.
- Mousse chocolat Caraïbe 66%.
- Crémeux caramel.
- Caramel coulant et noisettes grillées.
- Biscuit moelleux noisette.
Bûche Santa (taille unique 4 personnes 38€)
- Mousse coco citron vert.
- Crémeux mangue et banane rôtie.
- Biscuit moelleux coco enrobé de chocolat et amandes grillées.
Bûche Williams
- Biscuit moelleux cacao.
- Croustillant praliné.
- Chantilly à la poire.
- compotée de poires Williams.
- Mousse chocolat Caraïbe 66%.
