Bûches 2021

Bûches 2021

Toute la collection est disponible en 4 tailles

4 personnes 26€
6 personnes 39€
8 personnes 52€
10 personnes 65€
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Merci de passer vos commandes impérativement avant le 15 décembre!

Bûche Bambino

  • Mousseline allégée framboise.
  • Crémeux fruit de la passion.
  • Nougatine croustillante aux pignons.
  • Biscuit moelleux aux amandes.

Bûche Mont-Blanc

  • Mousse aux marrons.
  • Chantilly au mascarpone et vanille de Tahiti.
  • Eclats de marrons glacés.
  • Nougatine croustillante amande et grué de cacao.
  • Biscuit moelleux aux amandes.

Bûche Chiberta

  • Mousse chocolat Araguani 72% pur origine Venezuela.
  • Crémeux framboise .
  • Framboises fraîches.
  • Nougatine croustillante amande et grué de cacao.
  • Biscuit moelleux au chocolat.

Bûche Bilbao.

  • Mousse chocolat allégée Dulce.
  • compotée de poire et vanille de Madagascar.
  • Crémeux chocolat caraïbe 66%.
  • Nougatine croustillante au pignons de pin.
  • Biscuit moelleux fleur de Guanaja.

Bûche Santa (taille unique 4 personnes 40€)

  • Mousse coco citron vert.
  • Crémeux mangue et banane rôtie.
  • Biscuit moelleux coco enrobé de chocolat et amandes grillées.

Bûche Trio de Choc

  • Mousse allégée jivara lactée 40% .
  • Crème onctueuse ivoire et vanille de Madagascar.
  • Mousse chocolat Guanaja 72%.
  • Crumble vanille.
  • Biscuit moelleux aux amandes.

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